Легкі страви для літнього харчування

Легкі страви для літнього харчування
40 Їжа та рецепти

Легкі страви для літнього харчування

Літо - це пора, коли хочеться їсти щось легке, освіжаюче і не важке для шлунка. Ідеальним варіантом в таку спеку будуть різноманітні салати з овочів та фруктів. Зелений салат з додаванням огірків, помідорів, перців та зеленіє може стати чудовим варіантом для обіду або вечері.

Крім того, не менш корисним варіантом буде салат з авокадо, який можна приправити лимонним соком та оливковою олією. Цей салат насичений жирними кислотами та вітамінами, які допоможуть підтримати ваш організм в тонусі протягом дня.

Не менш популярним варіантом буде свіжий овочевий суп. Для його приготування вам знадобляться помідори, огірки, перець, цибуля та зелень. Цей суп не тільки освіжить та наситить вас, але й допоможе позбутися від надлишку зайвих калорій.

Рецепт свіжого овочевого супу:

  • 1 кг помідорів
  • 2-3 огірки
  • 1 червоний перець
  • 1 цибуля
  • Зелень за смаком (кинза, петрушка)
  • Сіль, перець, оливкова олія

Помідори залити окропом, відділити шкірку і розмішати в блендері, додати огірки, перець, цибулю та зелень, розтерти у блендері до однорідної маси. Приправити сіллю, перцем та оливковою олією. Подавати охолодженим.

Такі легкі страви не тільки допоможуть вам залишатися в гарній формі протягом літа, але й наситять вас необхідними вітамінами та мінералами. Спробуйте приготувати їх самі та насолоджуйтесь смаком свіжих овочів та фруктів в гарячу пору року.

0 Коментарів

Коментарі не знайдені

Додати коментар